Kesäkukat on istuttamatta ja ikkunat pesemättä. Viimeiset omat mustikat on syöty pakastimesta jo vähän aikaa sitten. Vielä sen (pakastimen) uumenista kuitenkin tekee löytöjä. Viimeksi eilen käteen tarttui kimpale hirveä. Minulla on onnekkaasti kappale omaa metsää, jonka olen vuokrannut paikalliselle metsästysseuralle sillä ehdolla, että maillani ei kaadeta suurpetoja. Tästä hyvästä saan joka vuosi muovikassillisen hirvenlihaa. En ole kummoinen lihankäsittelijä enkä riistakokki, mutta hirvipaistin olen vuosien saatossa…
kotona kuluttajavalinnat reseptit
14/05/2019
Resepti: Hyvä hirvipasta ei voita kauneuskilpailua, mutta maistuu koko jengille
